1、前言
    由于全混合日糧飼喂方式在提高牛奶產量及品質．降低奶牛疾病發病率．提高奶牛繁育率．降低飼料成本等方面具有明顯的優勢，所以世界各國都在全混合日糧混合、喂料技術方面投入了很大的科研力量．在對混合機理、混合部件的研究方面不斷深入．關鍵部件的結構參數也在不斷改進和提高，不斷開發研制出一代又一代新機型。這些新機型在提高混合均勻度的同時，對秸稈、草類粗飼料的揉搓、切碎功能也在不斷強化。隨著我國奶牛養殖業規模化發展的速度不斷加快，國內全混合日糧飼喂方式也開始逐步推廣應用。面對巨大的市場，國內企業也加快了全混合日糧攪拌機的研制、生產，進口設備主導市場的格局正在被打破。本文通過對不同種類的全混合日糧攪拌機的混合性能進行深入分析．旨在為設計、選用和使用此類設備提供參考依據。
2、全混合日糧攪拌機的性能分析
2.1全混合日糧攪拌機的分類
    目前所使用的全混合日糧攪拌機種類很多．形式各異，有自走的、牽引的和固定的等等，但按混合室結構形式劃分，基本上可歸結為兩大類，即臥式和立式。由于兩類機型各有長處，所以一直都在生產應用。多年的生產實踐表明，無論是哪種攪拌機，采用何種混合部件，只要能夠保證每次都能加工出蓬松、均勻，長、中、短俱備的日糧，并且具有較好的經濟性，都是一臺值得推薦的攪拌機。
2.2臥式全混合日糧攪拌機的性能分析
    臥式全混日糧攪拌機的混合部件一般是由兩根或三根水平且平行布置的攪龍構成。混合時，通過旋轉的攪龍和安裝在其上的刀片實現對物料的推送、剪切、揉搓、擠壓、翻轉、對流、解壓等機械作用，把粗料揉細，把干濕不同、顆粒大小及比重各異的物料完全攪拌均勻。其特點是混合時間短，但由于攪龍在推送和擠壓過程中對物料有壓縮的趨勢．所以臥式攪拌比較較適合比重差異較大、較松散．含承率相對較低的物料混合，并且在混合過程中比重差異較大的物料不易發生分離。另外臥式TMR混合攪拌設備外形通常較窄、較低，通過性好，也易于裝料。缺點是在處理、切割大草捆時不如立式攪拌機快速，且攪龍容易磨損。
    隨著臥式攪拌機技術的不斷進步，一些廠家將原來的連續式螺旋攪龍改為斷續式結構，在加強局部攪拌能力的同時也減少了對物料的壓縮。另外臥式雙攪龍的設計，也使得臥式攪拌機處理大草捆的能力不斷增強。
2.3立式全混合日糧攪粹機的性能分析
    立式攪拌機的混合部件一般由l—3個垂直布置的立式螺旋鉆構成，混合時通過劇烈旋轉的垂直螺旋型攪龍將物料提升到箱體頂部中心位置，然后物料在重力作用下向外迸濺到料箱底部。由于立式攪拌機充分利用重力的作用去協助攪拌工作，這種工作原理決定了其混合出的飼料比臥式攪拌機要蓬松．動力消耗也相對少些。另外立式攪拌機的另一個優點是攪龍直徑大，可以獲得較高的切割速度．能夠迅速打開并切碎大型園、方草擁，所以立式攪拌機在歐美應用比較廠泛。但立式攪拌機這種過分依賴重力參與混合的工作原理也使得其混合時間相對較長，物料較少豹情況下不易混合均勻。比重差異較大的物料容易發生分離．所以比較適合含水率相對較高、粘附性好的物料相互混合。
    在臥式攪拌機推陳出新的同時，立式攪拌機也在不斷進步。混合箱體的形狀及排料口位置的設計更加符合物料運動的規律，使動力消耗更小、混合速度更快。一些廠家還研制出可以擴展容積的料箱和可以增加高度的攪龍。例如一個9M3攪拌機可以通過增加料箱高度擴展為l1m3或l3m3的攪拌機，為用戶將來牛場規模的調整帶來了極大方便：攪龍高度可變的設計使混合更加具有針對性，能夠更好地滿足不同用戶的使用需求。高攪龍設計能夠使料箱頂都的配料一直處于快速運動狀態．所以對切碎好的配料混合更快：矮攪龍設計則可以提供更大的料箱空間，有利于大草捆的快速切碎、擴教和混合．
3、全混合日糧攪拌機混合性能評價
    全混合日糧攪拌機的評價指標有很多，如生產率、能耗、使用壽命、可靠性、經濟性等，假最主要的評價指標還是看其加工出來的全混合日糧是否蓬松且均勻一致，顆粒大小及分布比例是否符合奶牛的生理需求。
3.1套混合日糧的物理特性
3.1.1粗纖維的長度分布
    由于牛嘴的寬度是12～15cm(5-6 -)。因此可消化的纖維長度應該在4~10cm(1.5-4’)。如果纖維太長，奶牛就會拒絕采食，如果纖維太短，則會很快通過消化道而不能被充分消化吸收。
3.1.2精粗飼料的混合要求
    全混合日糧應該是各種飼料、精料、礦物質等成分均勻混含的匿糧。必須保證奶牛吃到的每一口日糧都是均勻一致且營養平衡的，奶牛不能有挑食現象發生。
3.1.3混合狀態
    當日糧被飼喂稅分發到予凈的飼料橫時，應該楚自然的蓬蓬的狀態，而不是被壓縮的。
3.2混合均勻度的檢測方法
    混合均勻度是袈示飼料混合均勻程度的指標．這一指標直接關系到全混合日糧的飼喂效果。
3.2.1標識器法
    標識器在檢測奶牛全混合B糧的混合均勻度方面是一種很有效的工具。一般取一些與粗飼料密度及特性相近且抗撕裂的材料如塑料、橡膠、尼龍等代表粗料。用干燥的玉米、大豆等較小較硬的顆粒代表精科，混合時在每立方米混合料中加各種精粗飼料標識器300個，當混合料卸出時．在出料的不同階段采集幾份重量相等的混合料，每份5～10kg，數一下每份混合料的標識器數
量就可以了解飼料的一致性，即混合均勻度。
3.2.2測承法
    全混合日糧攪拌機存在死角是造成混合均勻度較低的重要因素。如果發現攪拌機中有些地方的飼料運動較少或異常，可以在這些疑有死角的地方加水，至少應加8%的水以改變混合料的含水量，充分混合后在食槽中采集幾份樣品。測試其水分。如果日糧中的含水量變化很大，則說名混合機中有死角。這種方法簡便易行，多用于全混合日糧攪拌機混合均勻度的定性分析。
3,2.3篩分法
    篩分法就是用幾組不同目數的篩子對混合料進行篩分，將不同大小的物料顆粒進行分離，這種方法不但能夠測出混合料的均勻度，還能夠了解物料顆粒的大小及分布情況．是目前檢測和檢驗全混合日糧加工質量最有效的方法。
3.3全混合a糧顆耘大小的分布依據
    美國賓夕法尼亞大學制定的全混合日糧的篩分標準目前在世界上被廣泛采用。
該簿分標準由4個篩分箱子組成，其中上面的3個篩分箱子分別由不同網目尺寸構成，網孔直徑依次為1.78mm(0.07’),7.87mm(0.31’)，和19.05mm(0.75’.篩分時。一份已知重量的s糧被放到上面最大孔徑的箱子里，先前后移動10次，然后翻轉90°。再前后移動10次．然后再進行900的翻轉，直到360。的翻轉完成。保留篩上物料．篩下物料由下一個中間孔徑的箱子繼續篩分．以此類推。篩分結束后每一個篩分箱都要再次稱重。稱重后計算不同粒度的物料所占的百分比，同時根據這個百分比做出TMR顆粒的動態分布圖，通過與理想粒度分布圖（圖1）對比，對混合效果進行評價。
 
    圖1中黑色粗實線表示的是目標線，即理想的顆粒分布狀態：黑色粗虛線表示可接受的百分比變化帶；灰色細實線表示的是實際線，即在實際生產過程中測量計算得出的。一臺全混合日糧攪拌機在正確操作的情況下．如果加工出的全混合日糧測得的實際線落在可接受的變化帶內，并且非常接近黑色的目標線，說明這樣的顆粒分布能夠給奶牛提供非常好的食物組合。這樣的日糧不但能提高牛奶產量及品質，還降低了飼料成本，減少奶牛疾病發病率：如果測得實際線落在可接受的變化帶之外，并且偏離目標線較遠，則造成的結果是較低的飼料轉化率和產奶量，較高的飼喂成本，同時還會危害奶牛健康。
    從以上分析可以看出日糧中不同的顆粒分布會對奶牛造成不同的影響．因此選擇一臺性能好的全混日糧攪拌機，并且按照操作要求正確使用是十分重要的。
4結束語
    總之，國外對TMR飼養技術的研究和應用已很廣泛，而且大多已取得了較為理想的效果。我們有必要在借鑒國外先進經驗的基礎上，根據我國的實際國情，因地制宜地運用和發展適合我們的TMR飼養技術。
    尤其在TMR加工設備的選擇上，更要根據自身的情況選擇適合牛場養殖規模和發展需要的攪拌設備，盲目追求技術先進的進口設備或簡陋的廉價設備都是不可取的。
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