有機垃圾又稱濕垃圾，是指城市生活垃圾中含有機物成分的廢棄物。其中很大一部分就是廚房飯菜殘渣以及酒店的餐廚垃圾。所以處理好這些東西對環(huán)境的保護很重要，工藝為：首先除去餐廚垃圾中的不可降解成分，將其經(jīng)破碎、水力分選后，形成有機物的乳漿液，再進發(fā)酵罐，加入一定比例的輔材和發(fā)酵菌經(jīng)過好氧發(fā)酵，形成固、液混合物。再送至干燥烘干機進行干燥，經(jīng)造粒、烘干、袋裝等工藝過程，生產(chǎn)出優(yōu)質的生物有機復合肥。
    耙式干燥利用間歇操作這一特點，將發(fā)酵、干燥在同一設備內(nèi)進行。將投入的有機垃圾與菌種、菌床充分拌和，在合適的溫度下，通過酶的作用進行發(fā)酵，將有機垃圾中的碳水化合物、脂肪、蛋白質等分解為二氧化碳、氨、水蒸氣等，并通過高溫觸媒脫臭后，排出無色、無味的氣體，減量達到90%以上，殘余物無毒、無污染是一種優(yōu)良的有機肥。石家莊工大化工設備有限公司根據(jù)客戶提供的物性參數(shù)，設計出了一種節(jié)能環(huán)保型耙式干燥烘干機，本文就其設計及選型過程加以論述，富通新能源生產(chǎn)銷售木屑顆粒機、木屑氣流式烘干機等生物質成型、烘干機械設備。
1、耙式干燥烘干機的特點
    (1)結構簡單，操作方便，使用周期長，性能穩(wěn)定可靠。(2)適用性強，應用較廣，干燥速度快：由于耙式干燥烘干機利用夾套加熱，較高真空排氣，所以幾乎對所有不同性質、不同狀態(tài)物料都適用，特別適用于易爆、易氧化、膏狀物料。 (3)產(chǎn)品質量高，干燥過程中耙齒不斷正反轉動，被干燥物料攪抖均勻，避免了物料過熱，濕份也容易逸出。(4)蒸汽耗量小。(5)易于操作，可回收揮發(fā)氣體，環(huán)境的污染小。(6)產(chǎn)品粒度細，不需要粉碎操作程序。
2、耙式干燥烘干機的主要部件
3、工作原理
    被干燥物料從殼體上方正中間加入，在不斷正反轉動的耙齒的攪拌下，物料軸向被來回移動，與殼體內(nèi)壁接觸的表面不斷被更新，同時受到蒸汽的間接加熱；在耙齒的均勻攪拌及粉碎棒的粉碎作用下，物料表面不斷更新及增大使得水分更有利地排出；汽化的水分等尾氣經(jīng)干式或濕式除塵器及冷凝器除去粉塵和可能凝性氣體后，達到排放標準的不凝氣被真空泵抽出放空。
4、熱力計算
    客戶提供的物料參數(shù)：2t含水率65%~80%有機垃圾加入含水率10%～15%的米糠或麥麩1t，處理原料合計3t，整體的含水率可達到適于生物發(fā)酵的50%～55%，發(fā)酵完成并干燥后物料含濕量為10%。處理量3t/d，折合0.143t/h（按日工作24h計算，考慮進出料時間）。干燥熱源采用0.1MPa(表壓)的飽和水蒸氣。
5、設備選型
    參照表1，傳熱面積為8m2，但有效容積為3m3，為得到更好的干燥效果，最后選得CDZPG - 3000型號的設備就可以了，推薦相應的真空泵型號為SK-6。
6、使用效果
    我們設計出來的耙式干燥烘干機在某公司投入使用一年以來，每臺年處理量達1000噸，消耗蒸氣量比對流干燥等其他傳統(tǒng)形式節(jié)省近20%。由于節(jié)省了發(fā)酵設備，從而省了人工和傳送設備，相應節(jié)省了將近一半的電能。達到了預期的節(jié)能要求。
7、應用前景
    耙式干燥烘干機多為微負壓或真空形式，在干燥過程中的水分在低溫下就能汽化，可以實現(xiàn)低溫干燥，這對于某些藥物、食品、和農(nóng)副產(chǎn)品中熱敏性物料的干燥是有利的。例如，液糖超過70℃部分成分就會變成褐色，降低產(chǎn)品的商品價值；某些催化劑超過使用溫度就會改變其化學性質；蛋白質在高溫下變性，改變了物料的營養(yǎng)成分等。另外在低溫下干燥，對熱能的利用率是合理的。從而減低了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品質量，降低了工人的勞動強度，保護了環(huán)境。所以耙式干燥烘干機開發(fā)成功以來，已在醫(yī)藥、化工、染料、農(nóng)藥、食品等領域得到大量工業(yè)應用。