為了降低飼料成本，提高人們的養(yǎng)殖收益，可以通過降低飼糧中磷的添加量，降低日糧中的粗蛋白質(zhì)，日糧中農(nóng)副產(chǎn)品的應(yīng)用以及合理利用飼料添加劑等途徑，可以提高奶農(nóng)的利潤(rùn)，從而使畜牧業(yè)得以發(fā)展。
1、經(jīng)濟(jì)高效飼料配方策略
動(dòng)物的生活、生長(zhǎng)、育肥和繁殖后代都需要一定數(shù)量的各種不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只有滿足其實(shí)際需要，動(dòng)物才能有效地利用這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行各種生產(chǎn)活動(dòng)，從而達(dá)到預(yù)期的飼養(yǎng)目的。飼料營(yíng)養(yǎng)水平過高，會(huì)造成飼料的浪費(fèi)，且對(duì)牲畜的吸收利用未必有利，飼料營(yíng)養(yǎng)水平過低，牲畜體得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)，生產(chǎn)力下降，甚至造成僵牲畜、疾病或死亡，更是浪費(fèi)。科學(xué)地搭配飼料，并通過飼養(yǎng)實(shí)踐制訂出合理的飼料配合方案，做到既能滿足牲畜機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，又不至于浪費(fèi)飼料。在選擇飼料原料的時(shí)候，既要考慮其可利用養(yǎng)分的含量、性價(jià)比，也要考慮飼料原料的可利用能量的密度及肥育牲畜的實(shí)際采食能力。盡量利用哪些價(jià)值高于其相對(duì)價(jià)格的飼料原料。在搭配飼料時(shí)，還要注意飼料的容積和適口性，要求所搭配的飼料既能滿足牲畜機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，又能保證愛吃，吃得飽，不要吃不完或饑餓。因此，在配制牲畜飼料時(shí)，既要注意飼料營(yíng)養(yǎng)成分的數(shù)量，也要考慮各種成分之間的比例，只有這樣，才能有利于動(dòng)物對(duì)飼料的消化、吸收和利用。必須努力改善動(dòng)物的環(huán)境和健康水平，提高牲畜的采食量。同時(shí)，在綜合考慮牲畜群實(shí)際采食水平的基礎(chǔ)上，充分利用廉價(jià)的飼料原料，最大限度的挖掘飼料中的可利用養(yǎng)分，降低育肥牲畜的飼料成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的潛力很大。這樣，不但提高了飼料的轉(zhuǎn)化效率，降低了育肥動(dòng)物的飼料成本，還可減少糞污排放量，減少對(duì)環(huán)境的污染，
顆粒機(jī)、
秸稈顆粒機(jī)是養(yǎng)殖戶們生產(chǎn)顆粒飼料最佳的選擇，顆粒飼料可以大大提高養(yǎng)殖戶的出欄效率。
2、正確選擇原料
2.1玉米
購(gòu)買玉米時(shí)應(yīng)該要求容重在680g/l以上，否則配方應(yīng)做適當(dāng)調(diào)整。含雜率：玉米中雜質(zhì)含量不應(yīng)超過1%，最多不應(yīng)超過1.5%，判斷一批玉米的水分，大把握有刺手感，手指掐費(fèi)勁，牙齒咬震牙，有清脆聲，水分為14%—l5%；手指稍掐費(fèi)勁或不費(fèi)勁，齒咬不震牙，稍有響聲，水分一般在16%以上。發(fā)霉的玉米中含有大量的毒素，這些毒素不但降低了飼料的適口性，而且還會(huì)破壞動(dòng)物的機(jī)體，導(dǎo)致畜禽免疫力降低，抗病力減弱，死亡率增加。如玉米中含有的F2毒素酷似雌激素的效應(yīng)，可導(dǎo)致母牲畜假發(fā)情，公牲畜睪丸萎縮、陰莖水腫，給牲畜場(chǎng)造成極大的損失。
2.2豆粕
豆粕專指以溶劑萃取油脂后的大豆殘?jiān)６蛊纱值鞍缀客ǔＴ?3%以上，含有較高的賴氨酸，是目前配制牲畜飼料最理想的蛋白質(zhì)原料。選擇豆粕時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：豆粕的水分應(yīng)在12.5%以下，最多不應(yīng)該超過13%。不可有酸敗、霉味、焦化及其他異味，如有明顯的生豆味表示豆粕太生，不宜使用。豆粕尿素酶活性應(yīng)該保持在0.05—0.3之間。
2.3麩皮
麩皮是小麥加工成面粉時(shí)的副產(chǎn)品，主要由小麥的種皮、糊粉層以及少量胚乳組成，一般麩皮中水分不得超過13%，粗蛋白應(yīng)該不小于14%，粗纖維不大于10%。具有粉碎小麥特有的香甜風(fēng)味，無發(fā)酸、發(fā)霉味。不可有蟲蛀、發(fā)霉、結(jié)塊，以手緊握時(shí)，不可成團(tuán)。水分最高不可超過14%。
2.4油粉
常用的油粉包括磷脂粉、氫化油粉和乳化油粉。磷脂粉：通常說的磷脂粉是指大豆磷脂粉，應(yīng)該注意以下兩點(diǎn)：一是看載體。好的磷脂粉是以膨化玉米做載體，而市場(chǎng)上有些磷脂粉是以玉米芯粉和粗糠作為載體，因?yàn)橛衩仔竞痛挚纷陨聿]什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以這類磷脂粉真正的消化能應(yīng)該是在15.06 MJ左右。二是看磷脂。新鮮的大豆磷脂做出的磷脂粉應(yīng)具有濃濃的豆香味，不可有酸敗或油蠔味，口感應(yīng)很舒適。
3、降低飼料成本的措施
3.1 降低飼糧中磷的添加量
磷對(duì)牲畜的生長(zhǎng)、繁殖、泌乳和營(yíng)養(yǎng)的代謝均具有重要的作用。就成年母牲畜而言，飼糧中磷有30%經(jīng)吸收后分泌于奶中，另有1%隨尿液排出，但69%的磷則由糞便中排出。由于牲畜瘤胃微生物可以分解植酸磷，因而飼糧中的總磷沒有有效磷和無效磷之分。飼喂過多的磷隨糞便排出后污染環(huán)境，造成水體的富磷化或富營(yíng)養(yǎng)化圈，因而從環(huán)境保護(hù)的角度，磷的添加或飼喂量應(yīng)該受到限制。牲畜常用飼料中鈣和磷的含量一般而言，牲畜飼糧中飼草或粗飼料中的鈣含量高而磷含量低，精飼料特別是農(nóng)副產(chǎn)品中的鈣含量低而磷含量高。由于牲畜日糧中，特別在南方地區(qū)包含了較高數(shù)量的精飼料，其中磷的含量已達(dá)到一定的水平。因此在配制牲畜日糧時(shí)必須充分注意到飼料中磷的數(shù)量，切忌照搬照抄現(xiàn)成的飼料特別是精飼料的配方。過多的磷無助于提高母牲畜的繁殖力，通常認(rèn)為磷與母牲畜的繁殖力密切相關(guān)。但近期的許多研究指出，飼喂過多的磷對(duì)提高母牲畜的繁殖力無益，盡管荷斯坦母牛的繁殖力有逐年下降的趨勢(shì)。高磷和低磷飼糧對(duì)產(chǎn)奶性能均無影響。研究的結(jié)果表明，飼喂含0.37%和0.57%磷濃度的飼糧，對(duì)母牲畜的產(chǎn)奶性能無影響。
3.2降低日糧中的粗蛋白質(zhì)
最近研究表明，16.5%的日糧蛋白質(zhì)水平在尿液中排出的氮的數(shù)量最低而不影響奶產(chǎn)量。同時(shí)認(rèn)為牲畜如果少喂lqo的飼糧蛋白質(zhì)，每年可以減少約6萬t尿素氮排出量。這顯然對(duì)環(huán)境的保護(hù)有益，而且也節(jié)省了牲畜的飼料成本。所謂理想蛋白質(zhì)，是通過對(duì)限制乳蛋白質(zhì)合成的氨基酸的鑒別，提高它在飼糧中的濃度，使所有其他氨基酸的利用更為有效，這樣飼喂只需要少量的蛋白質(zhì)。尿素是商品飼料中最常見的非蛋白氮。一個(gè)主要的利用非蛋白氮的挑戰(zhàn)，是它們100%的溶解性，它們的快速釋放可能產(chǎn)生毒性，建議在以禾本科飼草為主的牲畜飼糧中，每日每頭加入50—100g尿素是可行的。在今后，我國(guó)的蛋白質(zhì)料的價(jià)格呈上漲的趨勢(shì)，添加非蛋白氮可以節(jié)省較多的飼料成本。此外還建議在牲畜飼糧中可以添加另一種非蛋白氮，即硫酸銨。硫酸銨是常用的農(nóng)作物化學(xué)肥料，它不像尿素那樣容易分解，而且在提供氨的同時(shí)，其中的硫酸根還可提供硫元素。硫元素是瘤胃微生物合成含硫氨基酸的必需原料。
3.3調(diào)整飼草和混合精料的比例
飼糧由兩部分組成，即飼草和混合精料。飼喂牲畜的目標(biāo)是在盡可能最大限度地采食飼草數(shù)量的基礎(chǔ)上，給予一定比例的混合精飼料，混合精料在牲畜飼養(yǎng)中起一種補(bǔ)充作用，它補(bǔ)充牲畜采食飼草后某些營(yíng)養(yǎng)的不足。在某種程度上，混合精飼料占據(jù)了較大的飼料成本。賴氨酸和蛋氨酸是泌乳牲畜的限制氨基酸，這兩者最易受到限制，因?yàn)橹挥猩贁?shù)飼料既有蛋氮酸又有較高濃度賴氨酸。在飼養(yǎng)實(shí)踐中，要使瘤胃微生物的活動(dòng)和微生物蛋白質(zhì)產(chǎn)量最大化，而不應(yīng)使日糧中的降解蛋白質(zhì)有短期的經(jīng)常變化，因?yàn)榱鑫肝⑸锏鞍踪|(zhì)是最符合牲畜所需要的。此外在配制日糧時(shí)盡可能地把賴氨酸和蛋氨酸的濃度提高，并保持在3:1的比率。全棉籽：每日每頭2_4kg，棉籽殼：后期中飼喂尤為合適。喂量：1.5～2.5kg。大豆皮：在泌乳初期使用有良好效果。喂量：2~4kg。甜菜粕：是泌乳初期的好飼料。玉米蛋白粉：是優(yōu)良的過瘤胃蛋氨酸來源，但賴氨酸的含量低，在配合時(shí)必須注意。棉仁粕：用棉仁粕替代部分豆粕是一種經(jīng)濟(jì)的決定。啤酒糟：建議喂量：每日每頭8—10kg(濕重)。玉米酒糟：每日每頭喂量：3—4kg。
