傳統(tǒng)的奶牛飼喂順序?yàn)椋呵噘A料一精料一副料（糟渣類）一青綠料一千草一湯科，由于采食時(shí)間不一致，蛋白質(zhì)飼料和碳水化合物飼料發(fā)酵不同步，易造成瘤胃pH值較大的波動(dòng)，從而降低了瘤胃微生物同時(shí)利用氮和碳合成菌體蛋白的效率，不同飼料適口性不同，也易造成挑食精料現(xiàn)象，很容易使奶牛尤其是高產(chǎn)奶牛酸中毒。
    為克服傳統(tǒng)飼喂方法的諸多不足之處，國(guó)外許多牧場(chǎng)紛紛采用較為先進(jìn)的全混合日糧(TMR，To-tal Mixed Ration)飼喂方法，大多已取得了較為理想的效果。該法將奶牛每餐所吃的各種飼料一起放人專用的TMR攪拌機(jī)，混合成一定大小粒度的均勻的飼料，讓奶牛采食的每一口飼料營(yíng)養(yǎng)成分都完全～樣。TMR是唯一對(duì)大小牛群均適用的飼養(yǎng)方法，它具有如下優(yōu)點(diǎn)：避免挑食、增加采食量、節(jié)省飼料成本、擴(kuò)大飼料來源、提高奶牛單產(chǎn)，同時(shí)能大大降低發(fā)病率，大幅度提高人均養(yǎng)牛頭數(shù)等。以色列、美國(guó)、意大利、加拿大等國(guó)已經(jīng)普遍使用，我國(guó)現(xiàn)正在逐漸推廣使用。
    為了達(dá)到TMR的飼喂目的，在應(yīng)用TMR時(shí)必須注意以下問題，以對(duì)其關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)的管理：
    （一）預(yù)測(cè)干物質(zhì)采食量
    根據(jù)有關(guān)公式計(jì)算出理論值，結(jié)合奶牛不同胎次、泌乳階段、體況、乳脂和乳蛋白以及氣候等推算出奶牛的實(shí)際采食量。如果實(shí)際采食量與預(yù)測(cè)相差在5%以上，應(yīng)尋找原因，是采食率問題還是稱重或是其它原因，并加以校正。
    頭胎牛DM1—-2. 12+0.882x泌乳周-0, 031×泌乳周z+o．0003×泌乳周3+0.016×體重(kg) +0. 351×4%脂肪校正奶（kg/日）-1. 51×乳脂肪率%+0. 752×乳蛋白率%；非頭胎牛DMI-O. 959+1.051×泌乳周-0, 042×泌乳周2+0.0005×泌乳周3+0. 012×體重(kg)+0．354×4%脂肪校正奶(kg／日)-1. 966X乳脂肪率%+0. 941×乳蛋白率%。
    （二）奶牛合理分群
    一般奶牛場(chǎng)根據(jù)產(chǎn)奶量將牛群分為高產(chǎn)、低產(chǎn)和干奶牛群。一般泌乳早期和產(chǎn)量高的牛群分為高產(chǎn)牛群，中后期牛分為低產(chǎn)牛群。分群方案則取決于奶牛分為幾群和吃幾種TMR日糧。
    1．小群牛（<100頭）只喂一種TMR，不考慮產(chǎn)量和體況。優(yōu)點(diǎn)是攪拌單一、減少飼喂勞動(dòng)量、避免換料時(shí)產(chǎn)量受影響。不足之處是飼料成本增加、一些牛（有繁殖問題）過胖、低質(zhì)飼料應(yīng)用受限制等。
    2．大群母牛(>100頭)依營(yíng)養(yǎng)需要及干物質(zhì)采食量可以分如下幾群：
    新產(chǎn)群：分娩后1～2周內(nèi)或分娩后食欲尚未恢復(fù)的新產(chǎn)牛及患病牛。該群不能擁擠，飼槽應(yīng)充足，以減少搶食和應(yīng)激。
    高產(chǎn)成乳牛群：飼喂高產(chǎn)TMR。
    高產(chǎn)頭胎牛群：該牛群膽子小、少吃多餐，采食持續(xù)時(shí)間短。在同一產(chǎn)奶水平下頭胎牛干物質(zhì)采食量比成乳牛低15%～20%，因此需要單獨(dú)的飼料配方。
    體況異常牛群：由瘦牛、胖牛及因繁殖障礙導(dǎo)致泌乳期過長(zhǎng)的牛組成。干奶群：可再細(xì)分為a．干奶前期（干奶期頭30～45天）：依體況可飼喂兩種TMR日糧。即干奶體況>3. 75（5分制，1分最瘦，5分最胖）只飼喂維持型TMR;體況<3. 75則飼喂增重型TMR。b，圍產(chǎn)期（分娩前14—21天）：可逐步飼喂泌乳型TMR。
（三）制作科學(xué)的飼料配方
    三門峽富通新能源生產(chǎn)的飼料顆粒機(jī)非常適合養(yǎng)殖戶的使用。飼料顆粒機(jī)生產(chǎn)的飼料顆粒如下圖所示：
     根據(jù)牛場(chǎng)實(shí)際情況，考慮泌乳階段、產(chǎn)量、胎次、體況、飼料資源特點(diǎn)等因素合理制作配方。考慮各牛群的大小，每個(gè)牛群可以有各自的TMR，或者制作基礎(chǔ)TMR+精料（草料）的方式滿足不同牛群的需要。此外，在TMR飼養(yǎng)技術(shù)中能否對(duì)全部日糧進(jìn)行徹底混合是非常關(guān)鍵的，因此牧場(chǎng)必須具備能夠進(jìn)行徹底混合的飼料攪拌設(shè)備。
    （四）TMR攪擇機(jī)的選擇
    1．TMR攪拌機(jī)的容積根據(jù)奶牛場(chǎng)的建筑結(jié)構(gòu)、喂料道的寬窄、牛舍高度和牛舍入口等來確定合適的TMR攪拌機(jī)容量；同時(shí)根據(jù)牛群大小、奶牛干物質(zhì)采食量、日糧種類（容重）、每天的飼喂次數(shù)以及混合機(jī)充滿度等選擇混合機(jī)的容積大小。
    2．TMR攪拌機(jī)的機(jī)型TMR攪拌機(jī)選擇最好選擇立式混合機(jī)。它與臥式相比優(yōu)勢(shì)明顯，其一草捆和長(zhǎng)草無需另外加工；其二混合均勻度高，能保證足夠的長(zhǎng)纖維刺激瘤胃反芻和唾液分泌；其三攪拌罐內(nèi)無剩料，臥式剩料難清除，影響下次飼喂效果；其四機(jī)器維修方便，只需每年更換刀片；其五使用壽命較臥式長(zhǎng)（15000次18000次）。
    在對(duì)TMR攪拌機(jī)進(jìn)行選擇時(shí)，要考慮設(shè)備的耗用，包括節(jié)能性能、維修費(fèi)用、以及使用壽命等因素。
    3. TMR攪拌機(jī)混合時(shí)要注意以下內(nèi)容
(1)合適的填料順序一般立式混合機(jī)是先粗后精，按照干草、青貯、糟渣類、精料順序加入；
三門峽富通新能源生產(chǎn)的小飼料攪拌機(jī)如下所示：
     (Z)混合時(shí)間邊加料邊混合，物料全部填充后再混合3～6分鐘，避免過度混合。
    (3)物料含水率為保證物料含水率40%～50%，可以加水或精料泡水后加入。
    （五）TMR的攪拌
    攪拌是制作TMR的一個(gè)最重要的環(huán)節(jié)，一定要注意以下內(nèi)容：
    1．稱量準(zhǔn)確攪拌之前要保證：稱量飼料的臺(tái)秤準(zhǔn)確，臺(tái)秤應(yīng)每月校正一次；原料水分準(zhǔn)確，TMR飼喂失敗的主要原因之一是當(dāng)原料水分，尤其是青貯、鮮糟、青綠飼料等高濕原料等原料水分發(fā)生較大變異時(shí)，未對(duì)投料量進(jìn)行校正，因此至少每周測(cè)一次原料水分，牧場(chǎng)可以很方便地用微波爐檢測(cè)飼料的水分；投料準(zhǔn)確：每批原料投放應(yīng)有記錄，并進(jìn)行審核；每批原料添加量準(zhǔn)確。應(yīng)定期校正計(jì)量器具以保證各種飼料成分的量的準(zhǔn)確。
    2．?dāng)嚢?br />     (1)時(shí)間：最后一批原料加完后再攪拌4～5分鐘。攪拌過長(zhǎng)，TMR太細(xì)，有效纖維不足；攪拌時(shí)間過短，原料混合不勻。過度攪拌比攪拌不足危害更大。
    (2)順序：對(duì)于軸向攪拌機(jī)，投料順序?yàn)椋汗任镆坏鞍踪|(zhì)飼料一礦物質(zhì)一青貯一粗料。其它類型攪拌機(jī)則不太講究。
    (3)攪拌細(xì)度：用顆粒震動(dòng)篩測(cè)定，頂層篩上物重應(yīng)占樣品重的6%～10%。
    (4)攪拌容量：占90%，可達(dá)到最佳攪拌效果。
    3．干草的攪拌攪拌不勻，TMR中的干草易被母牛挑出，使母牛專挑吃較細(xì)的精料而發(fā)生酸中毒，故應(yīng)注意：
    (1) TMR中干草用量<5磅(2.3千克)／頭．日。
    (2)攪拌細(xì)度為顆粒震動(dòng)篩頂層篩上物重應(yīng)占樣品重的6%～10%，且篩上物為可食部分，不能為長(zhǎng)粗草桿或玉米桿。
    (3)料腳觀察料腳細(xì)度、成分應(yīng)與TMR -致，如料腳篩上物重超過10%，說明母牛在挑食。
    如果飼料在混合時(shí)出現(xiàn)偏差，則將造成食槽中的飼料與配制的日糧不同，必須定期對(duì)混合后的飼料進(jìn)行采樣分析，分析得出的數(shù)據(jù)應(yīng)與日糧報(bào)告中的數(shù)據(jù)接近。
    有時(shí)有必要先用手工配制一頭奶牛的混合飼料，并把其成分分析與來自混合機(jī)的TMR進(jìn)行比較，看看兩者到底相差多少，這樣可以幫助搞清日糧不平衡到底是由于TMR混合造成的還是飼料質(zhì)量改變而引起的。
    （六）料槽管理
    飼槽管理工作的目標(biāo)是確保母牛采食新鮮、適口、平衡的TMR，以獲取最大的干物質(zhì)采食量。干物質(zhì)采食量是維持牛群高產(chǎn)的關(guān)鍵因素。飼槽管理包括以下內(nèi)容：
    1．每只母牛有50～75厘米寬的采食空間。
    2．整個(gè)飼槽飼料投放均勻。
    3．在母牛采食最頻繁的時(shí)間發(fā)料。
    4．評(píng)估飼料分層及料腳情況，飼料尤其粗料、顆粒料應(yīng)不分層、料腳外觀及組成應(yīng)與TMR相近。
    5．料腳應(yīng)冰涼新鮮，發(fā)現(xiàn)熱的發(fā)霉料腳應(yīng)該補(bǔ)飼。
    6．所剩料腳應(yīng)占飼糧的3%～5%，以防止剩料或缺料，料腳應(yīng)及時(shí)出槽。
    飼養(yǎng)者通常認(rèn)為精料及蛋白類飼料最重要的，于是就想方設(shè)法確保奶牛吃到足夠的精料及蛋白補(bǔ)充料，從而就減少粗料的喂量，這可能是TMR用戶的最大錯(cuò)誤。平衡的TMR的最大優(yōu)點(diǎn)在于奶牛吃下去的每一口飼料都含有適量的粗料和精料。如果奶牛吃不下配下去的飼料，則千萬不要只減少其中的一種成分，而應(yīng)按比例減少各種飼料成分。應(yīng)請(qǐng)你們場(chǎng)的奶牛營(yíng)養(yǎng)配制人員重新配制日糧以便更符合實(shí)際的干物質(zhì)采食量。
    7．每天翻料2—3次。
    8．飼喂次數(shù)多數(shù)牧場(chǎng)為一天兩次，天冷時(shí)一天一次。增加飼喂次數(shù)并不增加干物質(zhì)采食量，但可提高飼料效率。經(jīng)常翻料也可達(dá)到增加飼喂次數(shù)的效果。
    9．空槽時(shí)間每天不超過2—3小時(shí)。
    10.發(fā)料時(shí)觀察母牛食欲，病牛、跛腳牛往往食欲不佳。
    11．料槽光滑有利于采食和清掃。
    12．應(yīng)保持母牛低頭采食的良好習(xí)慣，低頭采食便于唾液吞咽，又可達(dá)到最佳采食量，還可避免甩料。
    13．定期檢查水質(zhì)。